Nesta sessão, poderão descobrir os aromas, texturas e características que distinguem os melhores azeites produzidos na região, reconhecida pela sua excelência e autenticidade.
A prova reúne produtores locais do Alentejo, cujos azeites estão também representados na WineShop do Évora Hotel, permitindo aos participantes levar para casa um pouco desta riqueza gastronómica. Esta experiência sensorial oferece uma viagem pelos olivais dourados do Alentejo, revelando a arte e o cuidado que cada produtor dedica a este verdadeiro ouro líquido.
Uma celebração dos sentidos e da identidade alentejana, em pleno coração de Évora.
