Todos os meses, o Évora Hotel elege o “produtor do mês”, através de uma prova de vinhos, com a presença do produtor. As provas de vinho realizam-se ao sábado, das 18h30 às 20h, no lobby do Hotel.
Os vinhos são os que se encontram à venda na Wineshop do Hotel, fruto de uma parceria entre o Évora Hotel e 15 produtores do Alentejo.
Durante 1 hora e meia, são provados alguns vinhos selecionados, bem como algumas iguarias alentejanas (pão, queijo e azeitonas). Estas provas têm o custo de 3,5€ por pessoa, o que inclui 1 copo de prova e 1 bolsa para o copo.
Produtores em prova:
- Herdade do Esporão e Herdade do Grous
- Casa de Sabicos
- Vinha das Virtudes
- Quinta do Quetzal
- Fundação Eugénio de Almeida
- Herdade do Peso
- Herdade do Sobroso
- Monte da Comenda
- Carmim
- Adega Mayor
- Ervideira
- Herdade da Mingorra
- Paulo Laureano
- Herdade Monte da Cal
- Adega do Monte Branco
- Adega Cooperativa de Redondo
A próxima prova será de 2 produtores em conjunto: Herdade do Esporão e Herdade do Grous, sábado, 20 de julho, das 18h30 às 20h.
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