De 25 a 30 de junho, o Naturalliving, restaurante vegetariano do Évora Hotel, fará uma semana temática, “Cozinha Vegetariana à Portuguesa“. São almoços buffet, com as receitas de Gabriela Oliveira, e a confeção da dupla Évora Hotel, de Antónia Santos e Elisabete Gramacho.
Gabriela Oliveira, é vegetariana há quase duas décadas e muito tem escrito sobre o tema vegetarianismo. Tem inúmeras receitas de sucesso, vegetarianas, saudáveis, ecológicas e económicas para toda a família.
Natural do norte de Portugal, e atualmente vivendo em Lisboa, é licenciada em Comunicação Social e colaborou, como jornalista em vários trabalhos sobre as temáticas da alimentação, do ensino e da família. É também autora de vários livros sobre o tema, e defende a alimentação saudável no estilo de vida da família.
Nesta semana iremos eleger vários pratos, inspirados nas suas receitas, tais como:
- Tofu com Broa
- Tofu à Zé do Pipo
- Cogumelos de Coentrada
- Alheira de Cogumelos
- Cataplana de Legumes
- Panadinhos de Beringela
Junte-se a nós nesta degustação vegetariana , criativa e saudável.
No nosso restaurante naturalliving, durante 5 dias.
Preço:9,50€ por pessoa, com chá incluído.
